報紙說日本東京築地市場要限制觀光客造訪時間, 覺得很可惜~

本來築地是我下次去東京的必訪之處阿!

 

前陣子迷上一套漫畫 築地魚河岸三代目, 講的是魚市場的故事,

書中經由一個故事搭配一種魚類為主題, 介紹各種魚類及習慣烹飪方式,

壽司 熬湯 燒烤 清蒸, 令人看了不禁食指大動,

看完後對於市場魚類有蠻不錯的認識及了解~

可以說是一部魚市場魚類百科全書漫畫版!

 

你不得不佩服日本人嚴謹的做事態度,

雖然只是一套漫畫, 卻看得出來背後是一個團隊蒐集資料分工完成的,

對於各種魚類知識莫不交代清楚, 搭配有趣的劇情不會令人昏昏欲睡,

娛樂中也傳授了很實用的魚類知識跟生態保育觀念~

 

台灣這方面的書籍都編不好, 更不用說漫畫了~

我去誠品找過, 有一部魚市場魚圖鑑, 但看了沒有很喜歡,

那本書都在介紹這個魚是哪一個科屬種,

可是想看這種市場魚書籍的人會對這種冷冰冰的知識有興趣嗎?

編這本書的人是有創意, 但是還是沒能抓住客戶群真正需求跟想要的東西~

 

希望台灣出版業這方面多跟國外學一學~

  


 

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